
Nel nuovo libro sull’Amaro italiano di Matteo Zed, big della mixology internazionale, Amaro Salento viene rappresentato come una delle icone dell’Amaro italiano!
Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo aperto sull’Europa e sul mondo. A completare il volume, due sezioni dedicate ai nuovi trend internazionali del food & beverage che vedono l’amaro come prezioso ingrediente nella mixology e in cucina.
one response to Il Grande Libro dell’Amaro Italiano
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Amaro Salento says on 18 Gennaio 2020 at 14:29
Fantastico!